Racuchy z otrębami i jabłkiem

Co łączy trzy ostatnie przepisy?Wszystkie  są z otrębami:)

Przepis na te pyszne placuszki znalazłam

na opakowaniu otrąb owsianych Sante.

Smakują i dorosłym i dzieciom.

Składniki na ok. 10 sztuk:

1 szklanka maślanki (kefiru lub jogurtu)

1 jajko

1 łyżka brązowego cukru

1/2 szklanki otrąb owsianych

1/2 szklanki mąki pszennej

1 duże jabłko

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

cukier puder do posypania

Jajko utrzeć z cukrem na puszystą masę.

Dodać maślankę, mąkę, proszek i otręby.

Całość wymieszać i dodać pokrojone w  kosteczkę jabłko.

Ciasto smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Posypać cukrem pudrem.

* nie jest to wpis sponsorowany:)