Placki dyniowe

Bardzo prosty wręcz podstawowy przepis na

placki z dyni. Moje dziecko pochłonęło

większość z nich:)

Składniki:

1/2 kg dyni

1 jajko

ok. 100g mąki (w razie potrzeby więcej)

sól, pieprz

Dynię oczyścić z błon i pestek.

Zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Dodać jajko i  mąkę. Doprawić solą i pieprzem.

Smażyć na oleju na złoty kolor.

Można podawać z borówkami.