Wieprzowina z warzywami

Dzisiejsze danie to też
taka słodko-kwaśna kombinacja:)

Składniki dla 3-4 osób:
1/2kg mięsa wieprzowego

Składniki na sos:
1 łyżka cukru
1/4 łyżeczki przyprawy
do dań chińskich 5-smaków
1/4 łyżeczki mielonego imbiru
2 średnie pomidory
6-7 plasterków ananasa z puszki
100g ogórków konserwowych

W rondlu rozgrzać oliwę.
Wrzucić pokrojone w kostkę mięso
i usmażyć na złoty kolor.
Zdjąć i odłożyć.
Teraz do rondla wsypać cukier,
przyprawę 5-smaków i imbir.
Dodać 1/2 szklanki wody.
Doprowadzić do wrzenia i gotować
do czasu aż sos zgęstnieje (ok. 5 minut).
Następnie do sosu dodać pokrojone
w cząstki pomidory, ananasa i ogórki.
Gotować dalej ok. 5 minut.
Włożyć mięso i dokładnie wymieszać.
Gotować całość aż mięso zmięknie.