Strony

4 mar 2015

Sałatka cesar 2


Druga sałatka cezar na blogu.
Ta w trochę innym wydaniu bo
z boczkiem. Z przepisu
Ani Starmach.

Składniki:
1 podwójna  pierś z kurczaka
1 mała główka sałaty lodowej
200g szpinaku baby (ja nie dawałam)
100g boczku w plastrach
50g sera grana padano lub innego twardego
tymianek
1 łyżka soku z cytryny

Składniki na sos:
100 ml jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
sól, pieprz
sok z cytryny
oliwa z oliwek

grzanki czosnkowe

Mięso pokroić w kostkę.
Doprawić solą, pieprzem i tymiankiem. 
Skropić sokiem z cytryny.
Boczek pokroić na paski i usmażyć
aż będzie chrupiący. Odsączyć na ręczniku
papierowym.  Na patelni po smażenu
boczku usmażyć kurczaka. Jogurt wymieszać
z  sokiem z cytryny, musztardą, oliwą oraz
solą i pieprzem. Do miski wrzucić porwaną
sałatę i szpinak. Dodać kurczaka, boczek,
starty ser .Polać sosem i posypać grzankami.
 

2 komentarze:

  1. Uwielbiam sałatki ! wygląda pięknie :)!
    Zapraszam również do siebie, zaczynam po długiej przerwie i przyda się każde wsparcie, szczególnie tych bardziej doświadczonych blogerek :) pozdrawiam ! i oczywiście będę zaglądać :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam takie sałatki :) Pyszności!

    OdpowiedzUsuń