Surówka marchwiowo-porowa

Typowo jesienna surówka z pora,

marchewki i jabłka. Przepis jest w moim
domu już od bardzo bardzo dawna i
niezmiennie w ciągłym użyciu.

Składniki:
1 duży por (jasna część)
3 średnie marchewki 2 duże jabłka
ok. 3-4 łyżki majonezu
sól, pieprz

Pora umyć, przeciąć na dwie części.
Można go sparzyć.
Pokroić cienko na pół krążki.
Marchewki i jabłka zetrzeć
na tarce o grubych oczkach.
Dodać sól, pieprz i majonez.
Dokładnie wymieszać.
Odstawić do lodówki na ok.1h przed jedzeniem.