Strony

3 wrz 2010

Ryba w serowej panierce



Moje dziecko ostatnio nie chce jeść mięsa
za to ciągle by jadł ryby.

Najbardziej lubi tradycyjną panierowaną w bułce.
Ale dzisiaj troszkę w innym wydaniu bo z serem.

Składniki na 3 osoby:
3 filety z ryby (np. mintaj, tilapia)
 sok z cytryny
przyprawa do ryb
1 duże jajko

1/2 szklanki bułki tartej  
ok. 3 dag tartego żółtego sera 3 łyżki mąki

Rybę skropić sokiem z cytryny.
Posypać przyprawą do ryb.
Bułkę tartą zmieszać ze startym na tarce serem.
Rybę najpierw obtoczyć w mące,
potem w jajku
a na końcu w bułce z serem.
Smażyć na oleju na złoty kolor.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz