Strony

9 lip 2011

Ciasto z wiśniami i kruszonką



I w końcu doczekaliśmy się słońca:)
A mnie wróciła ochota na pieczenie:)

Ponieważ jak nie trudno się domyśleć
bardzo lubię ciasta z owocami
dzisiaj proponuję kolejne.
Tym razem ciasto ucierane
z wiśniami z własnego ogródka.

Składniki blaszka 24x40cm:

250g masła
150g cukru
5 jaj

400g mąki
1 proszek do pieczenia (15g) 1/3 szklanki mleka
ok. 1/2 kg wiśni

Składniki na kruszonkę: 1 łyżka masła 2 łyżki cukru
2 łyżki mąki


Miękkie masło utrzeć z cukrem
i szczyptą soli na masę.
Ucierając wbijać po jednym jajku.

Mąkę zmieszać z proszkiem.
Dodawać do masy na zmianę z mlekiem.
Ciasto przełożyć do blaszki i ułożyć

wypestkowane wiśnie.
Z podanych składników zagnieść
kruche ciasto na kruszonkę.
Posypać ciasto i piec w 170
stopniach ok. 40 minut.

4 komentarze:

  1. Pyszności! :-)
    Pozdrawiam
    Asia
    http://lavanna.2k4.pl/

    OdpowiedzUsuń
  2. Kolejne pyszne cisto po drozdzowce....mialam nosa aby wstawic twojego bloga do ulubionych :)
    I tak sobie sledze i pieke...hihihih
    pozdrawiam i dziekuje !!!

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja dodałam jeszcze trochę cynamonu bo uwielbiam połączenie wiśni z tą własnie przyprawą :)

    OdpowiedzUsuń