Różowa pianka z truskawkami

Witam i zapraszam na lekkie

ciasto z dodatkiem truskawek.

Sezon truskawkowy wciąż

trwa i trzeba się nim jak

najbardziej nacieszyć a jak

się skończy to ciasto można

zrobić np. z malinami:)

Składniki na tortownicę

ok. 28cm:

1 puszka mleka skondensowanego 

niesłodzonego (411g)

2 galaretki czerwone +1 na wierzch

(u mnie truskawkowe)

2 łyżki cukru pudru

opakowanie biszkoptów

(można też upiec biszkopt)

truskawki na wierzch

Galaretki rozpuścić w 700 ml wody.

Mleko ubić aż podwoi objętość.

Dodać cukier puder.
Do ubitego mleka dodać lekko tężejącą galaretkę.

Spód blaszki wyłożyć biszkoptami.

Wlać piankę (musi być troszkę już

tężejąc bo inaczej biszkopty wypłyną). 

 Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.

Ułożyć truskawki i zalać galaretką.