Euro deser

Trzymamy dzisiaj mocno kciuki

za naszych i delektujemy się

deserem w barwach narodowych:)

Składniki:

30dag truskawek

1 galaretka truskawkowa

250ml śmietany kremówki 30%

1 łyżka cukru pudru

1 łyżeczka żelatyny (można zrobić bez)

truskawki do dekoracji

Truskawki zmiksować na puree.

Włożyć do garnuszka i zagotować.

Dodać galaretkę i dokładnie wymieszać

(ma się całkowicie rozpuścić).

Masę przelać do pucharków 

do ok. 1/2 wysokości i wstawić do lodówki.

Śmietanę ubić i dosłodzić cukrem pudrem.

Żelatynę rozpuścić w małej ilości gorącej wody.

Dodać do śmietany.

Gdy czerwona warstwa zastygnie włożyć

na nią białą i  całość schłodzić w lodówce.

Udekorować truskawką.

 *mnie wyszły 2 desery ale użyłam 

dość dużych pucharków.