Strony

17 gru 2010

Pancakes II


A u nas znowu te
pyszne amerykańskie naleśniki.
Tym razem z troszkę innego przepisu ale
też na maślance.


Składniki na ok. 8 szt
o średnicy 15cm:
 
2 szklanki mąki
2 łyżki cukru (ja dałam jedną)

2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczki sody 2 jajka
2 szklanki maślanki
1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki rozpuszczonego masła
 

W misce wymieszać mąkę, cukier, sól,
sodę i proszek do pieczenia.

W drugiej ubić jajka, maślankę,mleko i masło.
Wlać płynną mieszaninę do suchych składników.
Wymieszać razem.

Odstawić na 5-10 minut.
Naleśniki smażyć na lekko natłuszczonej patelni
 po 2-3 minuty każdej strony.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz