Dzisiaj zapraszam
na zupę z cukinii, którą
przy dzisiejszej aurze spokojnie
możemy się rozgrzać:)
Bardzo szybka i bardzo smaczna.
Zapraszam:)))
Przepis z tej strony.
Składniki dla 4 osób:
1 mała cebulka
2 ząbki czosnku
3 młode (małe) cukinie
3 szklanki bulionu drobiowego
2 łyżki kwaśnej śmietany
sól pieprz
Do garnka wlać bulion.
Dodać przeciśnięty czosnek.
Pokrojoną w kostkę i obraną
cukinię oraz cebulę.
Całość zagotować, zmniejszyć gaz
i gotować ok.20 minut.
Następnie zupę zmiksować blenderem.
Dodać śmietanę (wcześniej ją zahartować).
Doprawić do smaku.
prezentuje się świetnie
OdpowiedzUsuń