Kurczak z sosem śliwkowym

Dzisiejszy przepis jest dla tych,
którzy wolą dzisiejszy
piękny jesienny dzień
wykorzystać na spacer a
 nie stanie przy garach:)))
Danie nie zajmie Wam
więcej niż 20 minut.
Przepis z tej strony.

Składniki na 3 osoby:
1 pierś z kurczaka (50dag)
lub 3 udka
1/2 łyżeczki przyprawy do dań
chińskich 5 smaków
sól

Składniki na sos:
4 dymki lub mała cebulka
1/2 szklanki bulionu drobiowego
1/2 szklanki powideł śliwkowych
2 łyżki octu balsamicznego lub winnego

Mięso pokroić na cztery kotlety.
Posypać solą i przyprawą 5 smaków.
Na patelni rozgrzać oliwę
Usmażyć kurczaka na złoty kolor.
Zdjąć z patelnie i teraz na pozostały
tłuszcz wrzucić pokrojoną dymkę.
Smażyć aż się zeszkli.
Dodać bulion, powidła i ocet.
Całość zagotować i dobrze wymieszać.
Polać mięso sosem.