Sernik z Oreo

Dzisiaj sernik w nieco
innym bo bardziej
kolorowym -i niestety bardziej
kalorycznym- wydaniu:)
Za to najmłodszym na
pewno się spodoba:))) Przepis z tej strony.

Składniki na spód blaszka 22x22cm:
200g ciasteczek oreo
70-80ml rozpuszczonego masła

Składniki na masę:
800g sera mielonego
150g cukru
5 łyżek mąki kukurydzianej
2 łyżki soku z cytryny
4 duże jajka
130ml śmietany kremówki (30%)
130ml mleka

Składniki na polewę:
100 ml śmietany kremówki (30%)
100g gorzkiej czekolady

groszki m&m's
(lepsze te bez orzeszka:)

Ciastka zmielić.
Dodać rozpuszczone masło
i dokładnie wymieszać.
Wyłożyć dno blaszki.
Wstawić do lodówki aż stwardnieje.
Ser utrzeć z cukrem.
Dodać mąkę i sok z cytryny.
Następnie wbijać po jednym jajku.
Na końcu wlać śmietankę i mleko.
Ciasto piec w 160 stopniach ok. 1,5h.
Gdy się upiecze zostawić
do ostudzenia w piekarniku.
Wyjąć i wstawić do lodówki na całą noc.
Rano przygotować polewę.
Rozpuścić czekoladę razem ze śmietaną.
Ja rozpuściłam w mikrofali.
Dokładnie wymieszać i polać nią ciasto.
Na wierzchu ułożyć kolorowe groszki.