Surówka letnia

Chociaż lato już
pomału się kończy
u mnie surówka
letnia z kapusty:)

Składniki:
1/2 główki białej kapusty
2 marchewki
1 papryka (u mnie 1/2 czerwonej
i 1/2 żółtej)
1-2 pomidory
dymka ze szczypiorkiem
sól, pieprz
szczypta cukru
3-4 łyżki majonezu

Kapustę poszatkować.
Paprykę pokroić w kostkę,
dymkę ze szczypiorkiem posiekać.
Pomidory w cząstki
(ja parzę i obieram -ale jak kto lubi)
Marchewki zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Składniki połączyć, wymieszać i dodać majonez.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.