Dla wszystkich Pań- niestety
tylko wirtualnie- po
słodkiej, chrupiącej róży:)
Przepis autorstwa mani23.
Składniki:
400g mąki tortowej
300g masła
5 żółtek
100g cukru pudru
szczypta soli
1 białko do sklejania
Mąkę przesiać, dodać sól,masło i cukier puder.
Całość posiekać nożem.
Następnie dodać żółtka i zagnieść ciasto.
Owinąć je w folię i wsadzić do lodówki
na około 1 godzinę.
Po tym czasie ciasto rozwałkować
na grubość ok. 4-5 mm lekko
podsypując mąką i wykrawać za pomocą
zwykłej szklanki lub literatki koła.
Na jedną różę potrzeba pięć kółek.
Należy je złożyć tak żeby na siebie zachodziły.
Przykleić je za pomocą biała.
Następnie luzno zwinąć całość
i przekroić w połowie.
400g mąki tortowej
300g masła
5 żółtek
100g cukru pudru
szczypta soli
1 białko do sklejania
Mąkę przesiać, dodać sól,masło i cukier puder.
Całość posiekać nożem.
Następnie dodać żółtka i zagnieść ciasto.
Owinąć je w folię i wsadzić do lodówki
na około 1 godzinę.
Po tym czasie ciasto rozwałkować
na grubość ok. 4-5 mm lekko
podsypując mąką i wykrawać za pomocą
zwykłej szklanki lub literatki koła.
Na jedną różę potrzeba pięć kółek.
Należy je złożyć tak żeby na siebie zachodziły.
Przykleić je za pomocą biała.
Następnie luzno zwinąć całość
i przekroić w połowie.
Odwrócić do góry i lekko rozchylić płatki.
Ciastka ułożyć n blaszce i piec
w 180 stopniach około 20 minut.
Gdy ostygną posypać pudrem.
cudne :)
OdpowiedzUsuńWow, super. Dodam przepis do swojego notesu, kiedyś na pewno wypróbuję :)Wygląda bardzo efektownie a zdaje się być dość proste dzięki zdjęciowej instrukcji składania ;)
OdpowiedzUsuńsliczne.ciekawie zwiniete!
OdpowiedzUsuńIlka uwielbiam Twoje pomysły, konkretnie inspirują. :)
OdpowiedzUsuńŚliczne róże, bardzo oryginalny pomysł aż szkoda jeść.
OdpowiedzUsuńIlko! Są przepiękne! Prawdziwa z Ciebie mistrzyni.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)
Dziękuję Wam bardzo za miłe słowa:)
OdpowiedzUsuńZrobiłam http://kulinarne-smaki.blogspot.com/2012/05/ciasteczka-roze.html
OdpowiedzUsuń