Sałatka w ananasie

Postanowiłam tym przepisem

zapoczątkować nowy dział

na blogu -domowe uroczystości.

Znajdą się tam przepisy na dania

na uroczystości typu komunia,

chrzciny czy urodziny:)

Składniki:
1 świeży ananas

 1/2 piersi z kurczaka 

1 mała puszka kukurydzy

5-8 orzechów włoskich

szczypiorek

majonez 

1 łyżka curry

Kurczaka ugotować z dodatkiem 

jarzynki (najlepiej domowej roboty:)

lub z dodatkiem warzyw (przyda się

potem bulion do np. zupy:)

Zostawić aż ostygnie.

Ananasa przeciąć na pół, wydrążyć

z niego miąższ i pokroić w kostkę

(wcześniej usunąć twarde części).

Ostudzonego kurczaka pokroić 

w kostkę, dodać ananasa, odsączoną

 kukurydzę oraz posiekane orzechy.

Na końcu dodać curry i majonez.

Posypać szczypiorkiem i wymieszać.

Sałatką nadziać ananasa.

*jeśli ktoś ma ochotę pobawić się

i zrobić taki wóz jak widać na zdjęciu

należy z ananasa odciąć tylko wierzch.

Z drugiego zaś wyciąć koła i przymocować

je za pomocą wykałaczki.