Strony

16 wrz 2012

Sałatka w ananasie


Postanowiłam tym przepisem
zapoczątkować nowy dział
na blogu -domowe uroczystości.
Znajdą się tam przepisy na dania
na uroczystości typu komunia,
chrzciny czy urodziny:)

Składniki:
1 świeży ananas
 1/2 piersi z kurczaka 
1 mała puszka kukurydzy
5-8 orzechów włoskich
szczypiorek
majonez 
1 łyżka curry

Kurczaka ugotować z dodatkiem 
jarzynki (najlepiej domowej roboty:)
lub z dodatkiem warzyw (przyda się
potem bulion do np. zupy:)
Zostawić aż ostygnie.
Ananasa przeciąć na pół, wydrążyć
z niego miąższ i pokroić w kostkę
(wcześniej usunąć twarde części).
Ostudzonego kurczaka pokroić 
w kostkę, dodać ananasa, odsączoną
 kukurydzę oraz posiekane orzechy.
Na końcu dodać curry i majonez.
Posypać szczypiorkiem i wymieszać.
Sałatką nadziać ananasa.

*jeśli ktoś ma ochotę pobawić się
i zrobić taki wóz jak widać na zdjęciu
należy z ananasa odciąć tylko wierzch.
Z drugiego zaś wyciąć koła i przymocować
je za pomocą wykałaczki.

4 komentarze: