Strony

23 mar 2011

Muffiny z musli


Jeśli lubicie musli- podobnie jak ja
- to te
muffinki też powinnyprzypaść 
Wam do gustu.
Ale muszę dodać, że nie są
one
 z tych lekkich i puszystych a
raczej są bardziej "zbite".
 
Składniki na 12 sztuk:
300g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100g cukru
50g musli (nie granoli)
100g rozpuszczonego masła
100ml mleka
1 jajko
1 średnie jabłko

Jabłko obrać i zetrzeć na
tarce
o grubych oczkach.  
W pierwszej misce wymieszać
składniki suche czyli: mąkę,
proszek,
cukier i musli.
Na końcu dodać jabłko i wymieszać.
W drugiej misce lekko ubić składniki
mokre:
masło, mleko i jajko.
Do pierwszej miski z suchymi
składnikami wlać mokre.
Wymieszać tylko do nawilżenia
składników (szybko i niedbale).  
Nałożyć ciasto do foremek i piec
w
200 stopniach przez ok. 20 minut.

4 komentarze:

  1. Zdecydowanie w moim typie. Mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam mniam zgadzamy się z przedmówczynią :)

    OdpowiedzUsuń
  3. I ja się dołączam do przedmówców - to zdecydowanie i mój typ.:)

    OdpowiedzUsuń
  4. ciekawy pomysł z dodatkiem musli;) idealne na drugie pożywne śniadanko;)

    OdpowiedzUsuń