Ciasto na jogurcie z owocami

Kolejne szybkie i bezproblemowe ciasto z owocami, które upiekłam

na wyjazd i zajadaliśmy się nim z przyjemnością:)

Składniki na blaszkę 24x30cm:

2 jajka

2 szklanki mąki pszennej

3/4 szklanki cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 cukier waniliowy

25g rozpuszczonego ostudzonego masła

1 szklanka jogurtu naturalnego (gęstego)

1/2 kg dowolnych owoców ( u mnie

 brzoskwinie i śliwki )

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia.

Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę.

Dodać jogurt i masło.Na końcu przesianą mąkę i miksować

niezbyt długo (do połączenia składników).

Ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem

do pieczenia i piec w 180 stopniach ok. 40-50 minut.

Po ostudzeniu posypać pudrem.

*Przepis znalazłam na blogu"Śladami słodkiej babeczki"