Zupa z fasolką szparagową

Może i w taki upał jak dzisiaj lepiej zjeść chłodnik ale ja chcę 
Was zachęcić do pysznej letniej zupy z warzywami:)

Składniki:

2 średnie marchewki

1 pietruszka

kawałek pora i selera

20dag fasolki szparagowej (najlepiej pół

zielonej i pół żółtej)

3-4 ziemniaki

100g zielonego groszku

2 pomidory

1,2-1,5 L bulionu warzywnego

sól, pieprz 

natka pietruszki lub koperek

Do garnka wrzucić  starte na tarce o grubych

oczkach marchewki, pietruszkę i selera.

Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, pora,

fasolkę i zielony groszek.Zalać bulionem i gotować

 aż warzywa będą prawie miękkie.Pomidory sparzyć
 i zdjąć skórkę.Pokroić w kostkę i dodać do zupy.

Gotować jeszcze ok. 5-10 minut.Doprawić solą i pieprzem.

Posypać natką pietruszki lub koperkiem.

Jak ktoś lubi można dodać troszkę śmietany.