Kiedy znalazłam ten przepis bardzo mnie zaciekawił. Ciekawa
byłam jak będzie smakowała cukinia ze słodkimi
byłam jak będzie smakowała cukinia ze słodkimi
rodzynkami. Okazało się, że połączenie jest fantastyczne.
Składniki dla 2 osób:
2 młode cukinie
1 cebula lub szalotki
1/4 szklanki rodzynek
sól, pieprz kajeński
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju.Wrzucić pokrojoną w kostkę
cebulę i pieprz.Chwilkę smażyć i dodać pokrojoną
cebulę i pieprz.Chwilkę smażyć i dodać pokrojoną
w kostkę cukinię i rodzynki.Smażyć do czasu aż cukinia
będzie miękka i złocista (około 10-15 minut).
będzie miękka i złocista (około 10-15 minut).
Pod koniec doprawić solą i jeśli trzeba pieprzem.
*przepis pochodzi ze strony:
"Made in our kitchen"
"Made in our kitchen"
intrygujące połączenie! ciekawi mnie czy cukinia nie rozpaćka się za nadto???
OdpowiedzUsuńU mnie wcale się nie rozpaćkała. Była miękka ale nadal w kostkach:))
Usuńooo jakie fajne
OdpowiedzUsuń