Przepis znaleziony na Tej stronie.
Troszkę go zmodyfikowałam.
Kurczak wyszedł bardzo dobry chociaż
jak dla mnie mogło by być więcej sosu:)
Składniki
dla 2-3 osób:
1 mała pierś z kurczaka sól
1,5 szklanki pokrojonego ananasa
1 średnia cebula
1 czerwona papryka 1 żółta papryka
1 łyżeczka startego świeżego imbiru
Składniki na sos:
1/4 szklanki keczupu
1/4 szklanki octu winnego
1/4 soku z ananasa (z puszki)
2 łyżki cukru (brązowego)
Składniki na sos dobrze wymieszać.
Mięso pokroić w kostkę. Przyprawić solą.
Na patelni rozgrzać mocno olej.
Usmażyć kurczaka na rumiano , zdjąć.
Na patelnie wrzucić pokrojoną w pół krążki
cebulę i chwilę smażyć
.Dodać pokrojone w paski papryki oraz imbir.
Smażyć kilka minut Dodać ananasa i sos.
Dusić wszystko razem jeszcze przez chwilę.
Podawać z ryżem.
dziękuję Ilciu za odpowiedź:) następnym razem spróbuję Twoim sposobem:) mimo, że moje ciastka nie miały wyglądu, smakowały wyśmienicie:] dziękuję za świetny przepis i wiele innych z których skorzystałam, głównie na słodkości:)
OdpowiedzUsuńCała przyjemność po mojej stronie:))
OdpowiedzUsuńbardzo dobry przepis!!! ale moim zdaniem octu jedynie odrobinke, za to troche wiecej ketchupu :))) pozdrawiam!!
OdpowiedzUsuń