Strony

16 sie 2011

Kurczak pieczony z ziemniakami i cebulą


Takie dania lubię najbardziej
czyli 2w1 i obiad gotowy:)
Ta propozycja z przepisu
Bierki(nieco zmodyfikowana)

Składniki na 3 osoby:
3 udka z kurczaka

ok. 60-70dag ziemniaków
2 cebule przyprawa do ziemniaków
przyprawa do drobiu
Mięso natrzeć przyprawą do drobiu.
Ja wcześniej zdejmuję
skórę bo jej nie lubimy.

Ziemniaki pokroić w talarki,
cebulę w plasterki.

Na dno naczynia żaroodpornego
wlać
troszkę oleju.
Włożyć udka, na nie pokrojone
ziemniaki i cebulę.

Posypać przyprawą do ziemniaków.
Naczynie przykryć i całość piec w 180
stopniach ok. 1,5-2 godziny.

W czasie pieczenia można
kilka razy przemieszać
ziemniaki.

2 komentarze:

  1. Przepis świetny! A spróbujcie wszystko to wrzucić do kociołka i wstawić do ognia - efekt przejdzie wszelkie oczekiwania ;)chodzi o kociołek z żeliwa, specjalny do tak zwanych pieczonek czy prażonek http://www.meble-ogrodowe-sklep.pl/kociolek-zeliwny-farmcook-p-724.html - coś takiego. Smak i aromat dań z ognia to coś niezwykłego - nie do opisania ;)

    OdpowiedzUsuń